Chi siamo

CHI È EATBIT

Siamo una realtà completamente emiliana, composta da giovani soci e collaboratori con ruoli e competenze molto diverse tra loro, ma con la necessaria esperienza per servirti ed affiancarti al meglio nella tua esperienza di acquisto on-line.
Con Emiliabox abbiamo iniziato a portare la cultura culinaria Emiliana oltre i confini regionali e nazionali, attraverso distribuzione e vendita su diversi canali tra cui eventi, relazioni con aziende, associazioni, istituzioni ed un portale e-commerce dedicato.

COS’È EMILIABOX

Emiliabox nasce dall’idea di esportare l’alta qualità dei prodotti alimentari emiliani, permettendo di poter rivivere a casa propria un vero pasto Italiano.
È una selezione di prodotti presentata in confezioni e formati studiati e realizzati per sperimentare al meglio gusti e sapori del territorio emiliano. Emiliabox è disponibile in tre diversi formati: due da “viaggio” ed uno più “voluminoso”, per i quali possiamo gestire anche la spedizione internazionale.

LA NOSTRA SEDE

La nostra sede è a Reggio Emilia, a circa 60 km da Bologna, al centro della regione Emilia Romagna, capitale mondiale per eccellenza del buon cibo, conosciuta anche come “food valley”.

Per questo Emiliabox è:

Emilia da assaggio

Prova i sapori tipici della regione Emilia Romagna. Assapora la nostra selezione di prodotti tipici italiani: Emiliabox è una combinazione di prodotti alimentari di alta qualità, realizzati con passione da aziende agricole selezionate.

Emilia da omaggio

Prodotti unici per occasioni speciali. Emiliabox è un antipasto tipico italiano per almeno quattro persone: scegli la tua versione preferita e sperimenta con i tuoi amici o familiari gusti, profumi e sapori pronti da mangiare.

Emilia da viaggio

Porta a casa il nostro box esclusivo. La confezione è comoda, pratica e facilmente trasportabile, può essere spedita anche all’estero

Emiliabox

Ogni viaggio ti lascia un ricordo che puoi condividere con i tuoi amici . Emiliabox abbraccia la passione e la tradizione della regione Emilia per proporti un’idea pronta da mangiare a casa tua.

Ti presentiamo i nostri Emiliabox

  • Emiliabox Sapore

    49,99 / Spedizione standard inclusa
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    Emiliabox Sapore

    Un cofanetto prezioso che racchiude al suo interno tutto il buono dei prodotti genuini, tipici dell’Emilia Romagna. Emiliabox Sapore è il nome della nostra pregiata confezione che contiene:

    1 Punta di Parmigiano Reggiano (500g)
    Formaggio DOP (Denominazione di Origine Protetta) con la pasta dal colore giallo paglierino carico soprattutto nei mesi estivi, dovuto all’alimentazione delle bovine basata sul fieno e sulle erbe provenienti dai prati permanenti del territorio reggiano che possono contenere fino a 150 essenze diverse. Degustato a scaglie oppure grattugiato, è dolce e saporito senza essere piccante, anche a stagionatura avanzata.

    1 Boccetta di Aceto Balsamico (10ml)
    Aceto apprezzato in tutto il mondo: unico per la pienezza di profumi e per l’armoniosa acidità, acquisiti con il lento affinamento in botti di legno di castagno e rovere.

    1 Bottiglietta di vino Lambrusco (375ml)
    Tra le diverse tipologie prodotte nel nord-Italia, il Lambrusco è un vino rosso frizzante, da consumarsi giovane, che si sposa con i prodotti della cucina tradizionale emiliana. È perfetto anche per essere gustato durante un aperitivo con salame e formaggio tipici della nostra zona.

    Vivi un’esperienza di gusto unica, con una serie di assaggi che non smettono mai di stupire.

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  • Emiliabox Delizia

    59,99 / Spedizione standard inclusa
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    Emiliabox Delizia

    La confezione custodisce il meglio dell’Emilia Romagna, offrendo una proposta gourmet che spazia dal salato al dolce, passando per i condimenti. Emiliabox Delizia si presenta come un cofanetto che accontenta tutti i gusti, anche quelli più raffinati. Al suo interno sono presenti:

    1 Punta di Parmigiano Reggiano (250g)
    Formaggio DOP (Denominazione di Origine Protetta) con la pasta dal colore giallo paglierino carico soprattutto nei mesi estivi, dovuto all’alimentazione delle bovine basata sul fieno e sulle erbe provenienti dai prati permanenti del territorio reggiano che possono contenere fino a 150 essenze diverse. Degustato a scaglie oppure grattugiato, è dolce e saporito senza essere piccante, anche a stagionatura avanzata.

    1 Boccetta di Aceto Balsamico (10ml)
    Aceto apprezzato in tutto il mondo: unico per la pienezza di profumi e per l’armoniosa acidità, acquisiti con il lento affinamento in botti di legno di castagno e rovere.

    5 Gallette al Parmigiano Reggiano (50g)
    Quando la tradizione incontra l’innovazione, si ottengono piccoli assaggi di Emilia. Nel nostro laboratorio, le gallette vengono realizzate trasformando una combinazione sapiente di ingredienti selezionati sul territorio. Possono essere gustate al naturale o con l’aggiunta di qualche goccia di condimento balsamico, come aperitivo o merenda.

    1 Salame Strolghino (150g)
    Piccolo salame prodotto con la carne ottenuta dalla lavorazione del Culatello. Per tradizione, era il primo salume che si mangiava dopo poche settimane dalla lavorazione del maiale. La scelta accurata delle carni e degli ingredienti è una fase essenziale per la buona riuscita del prodotto; delicato e leggero nel gusto, va mangiato ancora morbido.

    1 Ciccioli di Maiale (80g)
    Prodotto tradizionale emiliano, ottenuto dalla lavorazione del maiale con una particolare cottura, ha un gusto marcato grazie a spezie naturali come l’alloro. Si gustano al naturale, oppure uniti all’impasto di focacce, come aperitivo semplice o serviti con vino rosso frizzante fresco.

    1 Vasetto di marmellata di Prugne Zucchelle (100g)
    Tipica marmellata dal gusto dolce e delicato di Don Camillo e Peppone, che amavano consumarla semplicemente spalmata sul pane o nella famosa crostata. Va infatti ricordato che il territorio di Lentigione è stato spesso utilizzato per le scene in campagna dei famosi film: proprio qui, nella Corte di San Giorgio, riprodotta su questa confezione, la stalla nella quale i nostri eroi mungono insieme le vacche nel primo film della serie.

    1 Torta di Tagliatelle (80g)
    Torta della tradizione reggiana che storicamente ogni famiglia preparava in occasione delle feste. Ottima per colazione, combina diversi ingredienti tipici della cucina contadina. Un dolce assaggio dal gusto deciso e croccante.

    Vivi un’esperienza gourmet unica, portando a tavola tutto il gusto del Made in Emilia in bocconi pronti da mangiare.

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  • Emiliabox Gusto

    99,99 / Spedizione standard inclusa
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    Emiliabox Gusto

    Il prezioso box offre il meglio dell’Emilia Romagna in ogni suo particolare e caratteristico sapore. Emiliabox Gusto è la nostra proposta più completa, pensata e realizzata per portare a tavola tutte le eccellenze del territorio. Nel cofanetto si trovano:

    1 Punta di Parmigiano Reggiano (1kg)
    Formaggio DOP (Denominazione di Origine Protetta) con la pasta dal colore giallo paglierino carico soprattutto nei mesi estivi, dovuto all’alimentazione delle bovine basata sul fieno e sulle erbe provenienti dai prati permanenti del territorio reggiano che possono contenere fino a 150 essenze diverse. Degustato a scaglie oppure grattugiato, è dolce e saporito senza essere piccante, anche a stagionatura avanzata.

    1 Boccetta di Aceto Balsamico (40ml)
    Aceto apprezzato in tutto il mondo: unico per la pienezza di profumi e per l’armoniosa acidità, acquisiti con il lento affinamento in botti di legno di castagno e rovere.

    10 Gallette al Parmigiano Reggiano (100g)
    Quando la tradizione incontra l’innovazione, si ottengono piccoli assaggi di Emilia. Nel nostro laboratorio, le gallette vengono realizzate trasformando una combinazione sapiente di ingredienti selezionati sul territorio. Possono essere gustate al naturale o con l’aggiunta di qualche goccia di condimento balsamico, come aperitivo o merenda.

    1 Salame Fioretto (400g)
    Salame tipico dell’Appennino Reggiano, la cui particolarità più evidente sta nei saporitissimi lardelli tagliati a mano. Il nome deriva dall’uso nell’insaccatura dell’intestino crasso del maiale (detto gentile), che assume nella legatura finale una specie di configurazione a fiore. La scelta accurata delle carni e degli ingredienti è una fase essenziale per la buona riuscita del prodotto, che va mangiato con accostamenti che ne esaltano il sapore.

    1 Vasetto marmellata di Prugna Zucchella (350g)
    Tipica marmellata dal gusto dolce e delicato di Don Camillo e Peppone, che amavano consumarla semplicemente spalmata sul pane o nella famosa crostata. Va infatti ricordato che il territorio di Lentigione è stato spesso utilizzato per le scene in campagna dei famosi film: proprio qui, nella Corte di San Giorgio, riprodotta su questa confezione, la stalla nella quale i nostri eroi mungono insieme le vacche nel primo film della serie.

    1 Torta di Tagliatelle (400g)
    Torta della tradizione reggiana che storicamente ogni famiglia preparava in occasione delle feste. Ottima per colazione, combina diversi ingredienti tipici della cucina contadina. Un dolce assaggio dal gusto deciso e croccante.

    1 Bottiglia di Lambrusco (750ml)
    Tra le diverse tipologie prodotte nel nord-Italia, il Lambrusco è un vino rosso frizzante, da consumarsi giovane, che si sposa con i prodotti della cucina tradizionale emiliana. È perfetto anche per essere gustato durante un aperitivo con salame e formaggio tipici della nostra zona.

    Una varietà di sapori caratteristici dell’Emilia Romagna proposti con stile.

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